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產(chǎn)品名稱： 麥角硫因 CAS NO.:497-30-3
【產(chǎn)品名稱】 麥角硫因
【英文別名】 L-Ergothioneine;EGT
【中文別名】 麥角硫;麥角硫因;松蕈提取物;麥角硫因脂質(zhì)體;金頂側(cè)耳提取物,麥角硫因(食品級);麥角硫因(EGT);超級抗氧化劑麥角硫因;2-巰基組氨酸三甲基甜菜堿, 硫因, 硫氨酸, 麥角硫堿, (S)-α-羧基-N,N,N-三甲基-2-巰基-1H-咪唑-4-乙酰膽堿 內(nèi)鹽;(S)-3-(2-硫代-2,3-二氫-1H-咪唑-4-基)-2-(三甲基銨)丙酸酯;
【 化學(xué)式 】C9H15N3O2S
【 CAS 號 】497-30-3
【 含 量 】≥99.99%(HPLC)
【產(chǎn)品外觀】白色結(jié)晶粉末;無色無味;易溶于水
【 保質(zhì)期 】生產(chǎn)之日起24個月。
【包裝規(guī)格】1kg/袋, 25kg/紙板桶，或按客戶要求
【儲存條件】密閉，在陰涼處避光保存。
【產(chǎn)品類別】原料
詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品介紹】麥角硫因（EGT）是從麥角真菌中分離出來的一種天然親水性含硫組氨酸衍生物，是一種高效抗氧劑，目前主要通過生物發(fā)酵法制備EGT,以葡萄糖等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵法發(fā)酵、分離、純化等過程得到的麥角硫因。EGT的生物合成從L-組氨酸開始，通過中間體前體組氨酸三甲基內(nèi)鹽，分別從半胱氨酸和蛋氨酸獲取硫和甲基以形成最終產(chǎn)物EGT。EGT它具有清除自由基，解毒，維持DNA的生物合成，細(xì)胞的正常生長及細(xì)胞免疫等多種生理功能。在人體內(nèi)可以對細(xì)胞起到保護(hù)作用，是機(jī)體內(nèi)的重要活性物質(zhì)。這種天然抗氧化劑強(qiáng)抗氧化性、高穩(wěn)定性、無毒性，良好的水溶性和穩(wěn)定性等特點，對人體健康起到積極作用，在生物醫(yī)療、美容健康等領(lǐng)域具有較好的應(yīng)用場景。
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